Accueil - La carte

La carte

Nous choisissons le goût et l’excellence pour nos produits. Ainsi, notre carte change-t-elle au gré des saisons pour toujours plus de saveurs et d’émotions dans vos assiettes. Merci de nous excuser si certains de nos produits ne sont pas disponibles ponctuellement.

Les tarifs sont toutes taxes comprises (TTC), service compris.

L’ardoise du midi *

* hors dimanche

Plat du jour

13,90 €

Entrée / Plat ou Plat / Dessert

18,90 €

Entrée / Plat / Dessert

21,90 €

Menu enfant

12,00 €

Les Entrées

Entrée du jour
Œuf poché à l’Époisses

Les Plats

Plat du jour
Tartare du jour
Pâtes à la Carbonara

Les Desserts

Dessert du jour
Assiette de fromages
Fromage blanc (fruits rouge ou miel)

Menu enfant

(jusqu’à 12 ans)

Sirop ou jus de pomme
Tenders ou steak, frites ou Pizza bambino
Glace 1 boule ou glace surprise

A la carte

L’apéro de la Jeanne

Les planches

Charcuterie 17,90€ 

Saumon 19,90€ 

Fromages 16,00€ 

Mixte 19,90€ 

Du Chef 13,90€ 

Nos Entrées

Œuf poché Meurette au vin blanc et morilles et croûtons à l’ail
entrée 10,90€ plat 16,90€
Œuf poché à l’Époisses et croûtons à l’ail
entrée 8,90€ plat 14,90€
Salade de chèvre chaud tartine grillée, jambon cru snacké, crème balsamique, œuf poché
entrée 10,90€ plat 18,90€
Salade de gésiers de volaille crème balsamique, œuf poché, croûtons à l’ail, champignons
entrée 10,90€ plat 18,90€
Saumon Gravlax maison crème acidulée à l’aneth
entrée 10,90€ plat 18,90€
Saumon Caesar de la Jeanne
entrée 10,90€ plat 18,90€
Ravioles de champignons crème de truffe, copeaux de parmesan, roquette
entrée 9,90€ plat 16,90€

Nos Plats

Côté terre…

Côte de bœuf, frites, salade (pour 2 personnes, environ 1,2kg) 30,00€ / pers.

Entrecôte VBF, frites, salade (environ 300g) 22,90€

Bavette Angus à l’échalotte, frites, salade 19,90€

Magret de canard, sauce morilles, risotto du chef 24,90€

Côté mer…

Wok de gambas, nouilles chinoises, légumes croquants 23,90€

Saint-Jacques snackées, risotto du chef, beurre blanc citronné à l’aneth 24,90€

Poisson du moment, selon l’humeur du chef 18,90€

Les incontournables

Burger végétarien 19,90€ burrata, pesto, avocat, tomates séchées, roquette

Burger Le Delin 21,90€ / double 27,90 steak Charolais, chutney d’oignons, sauce maison, salade, Époisses

Burger de La Jeanne 20,90€ / double 26,90 steak Charolais, chutney d’oignons, sauce maison, cheddar, frites, salade

Tartare de bœuf charolais au couteau 20,90€

Tartare de saumon, mangue, avocat 19,90€

Tagliatelles carbonara 16,90€

Nos Pizzas

Base tomate

Le Grangier 12,90€ mozzarella, olives noires

La Liberté 16,90€ mozzarella, jambon blanc, champignons, œuf, crème

La Colombière 15,90€ burrata, pesto maison, roquette, tomates fraîches

La République 16,90€ mozzarella, tomates fraîches, saumon fumé, crème

La Bossuet 16,90€ mozzarella, jambon blanc, crème d’Époisses, oignons frits

La Duc 15,90€ mozzarella, tomates fraîches, spianata, chèvre, piments

La Libération 16,90€ mozzarella, chèvre, gorgonzola, Époisses

Base crème

Le Darcy 15,90€ crème de truffe, mozzarella, champignons de Paris, œuf

Le Barbe 16,90€ crème de truffe, mozzarella, tomates fraîches, lard grillé, jambon cru

Le Carnot 14,90€ crème, mozzarella, chèvre, miel

Nos Desserts

Tarte tatin de la Jeanne 8,50€ caramel maison, chantilly, glace caramel

Crème brulée à la vanille de Madagascar 8,50€

Brioche perdue 8,50€ caramel maison, fruits de saison, glace vanille

Café gourmand 8,50€

Tiramisù traditionnel 8,50€ crème de mascarpone, café, amaretto

Millefeuille croustillant 8,50€ aux fruits de saison

Axtra coulant de chocolat 8,50€ glace vanille, crème anglaise, crème fouettée

Glaces

1 boule 3,00€

2 boules 5,00€

3 boules 7,00€

Supplément crème fouettée ou coulis de chocolat 1,00€
Les glaces : vanille, caramel, café, chocolat, menthe chocolat, pistache

Les sorbets : citron, cassis, poire, ananas, fraise, mangue, framboise

Coupes digestives

Mentha fresca glace menthe, Get27 9,90€

Colonal sorbet citron, vodka 9,90€

Williamine sorbet poire, poire williamine 9,90€

Irish coffee sucre de canne, café, Jameson, chantilly 9,90€